天真寺通信

未分類

おいしいスイカの見分け方@松戸南部市場

スイカ
一週間に三回は、松戸市南部市場&築地市場に行って、お買い物することが日課になっております。
松戸市南部市場は活気があり、たくさんのお魚&お肉&生活必需品などが販売されております。元漁師のお魚屋さんは、魚のいのちをいただいているから無駄にすることなく調理する、活きた魚を裁く時には魚と目が合うと魚が暴れ出すので、魚の目隠しをして魚を調理するという話を聞かせて頂きました。「多くのいのちと皆様のおかげによりこのいのちを賜っている」真実の姿を教えて頂きます。
【松戸南部市場】
https://www.matsudo-nanbuichiba.com/
その南部市場のツイッターより、いろいろな市場情報がアップデートされております。
【TWITTER 松戸南部市場@matsudonanbu】
https://twitter.com/matsudonanbu
先日は「おいしいスイカの見分け方」が説明されております。
美味しいスイカ見分け方
①緑の濃く黒柄が雷模様のようにウネウネ
②深緑模様が盛り上がりデコボコ
③頭頂部のツルが付いていた部分が細い
次回、スイカをお求めになる時に注目下さい!!!
 

カテゴリ

アーカイブ

天真寺日記